ビストロ タカ

ご予約はお電話でお願いします

TEL 03-3836-9250

Lunch 11:30~15:00(L.O 14:00)
土日祝 12:00~
Dinner 18:00~22:30(L.O 21:00)

Info
新着情報

年末年始のオードブルセットご予約受付中です

お正月、お節代わりにBistrot Takaのオードブルセットはいかがですか?

Bistrot Takaのオードブルいろいろがご自宅でもお楽しみ頂けます。
お持ち帰り(店頭お渡し限定)用、3~4名様分量で10,800円(税込)。 お酒に合うおつまみ的な前菜からメイン相当の料理まで、色々なBistrot Takaの美味しさが楽しめる贅沢なテイクアウトセットです。 ご家族がお揃いの年末年始や新年会など、ご自宅や職場の皆様で是非お楽しみ下さい。ハウスワイン(赤or白)とのセット販売もございます(13,000円・税込)。

ご予約はお電話03-3836-9250まで。

※2018年12月分と2019年始のご注文につきましては、12月31日と1月1日夕方のお渡し2日間に限らせて頂き、ご予約は12月27日(木)までとさせて頂きます。何卒ご了承下さいませ。

※1月2日~13日の間のオードブル販売はお休みさせて頂きます。

 

2018クリスマススペシャルディナーコース(12/21~25)ご予約受付中

◆12月25日(火)は臨時営業致します。翌26日(水)振替休業とさせて頂きますのでご了承下さい。

12月21日(金)~25日(火)の期間、「Bistrot Taka 2018クリスマススペシャルディナーコース」をご用意致します。

特別な夜をいつもと違うBistrot Takaで。
贅沢な食材をふんだんに使ったBistrot Takaのクリスマス特別ディナーコースを、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりお楽しみ頂けます。
ちょっと贅沢なフルコースで、大切な人と素敵な時間をお過ごし下さい。

お1人様 13,000円(税込)
※メニュー内容は決まり次第掲載致します。今しばらくお待ち下さい。

12月22日(土)・23日(日)・24日(月・祝)3日間のディナータイムはクリスマススペシャルコースのみのご案内とさせて頂きます。

12月21日(金)と25日(火)のディナータイムは、クリスマススペシャルコース(13,000円)おまかせコース(7,000円)2種類のコースのみのご案内となります。
通常のメニューと異なります事をご了承下さいませ。

※ご希望のお客様には12月22日(土)~24日(月祝)のランチタイムでもスペシャルコースをご予約頂けます(当日は少々お時間を頂戴しますのでご了承下さい)。

ご予約は お電話03-3836-9250まで、または「一休.com」ウェブ予約にてお願い致します。

キッチンスタッフ募集!!

Bistrot Takaのキッチンスタッフを募集しております。

調理経験2年以上でフランス料理を学びたい方、

クラシックや郷土料理が好きな方、

14席の小さな店で経験を積みたい方、

是非ご連絡下さい。

詳細のお問い合わせはお電話またはメールにてお願い致します。

メールでのお問い合わせの場合、返信が遅くなる事がありますのでご了承下さい。

Bistrot Taka Tel.  03-3836-9250     Mail.  contact@bistrot-taka.com  (高萩または奥永まで)

 

宅配弁当ご注文頂けます

宅配弁当ご注文頂けます

ビストロ タカの料理を仕出し弁当で。

ご接待や会合の席などに「フレンチ御膳」(2,500円~3,000円)をお届けします。

職場やご自宅、皆様お集まりの席にいかがですか?

くるめし弁当
三ツ星デリ
どちらのページからでもご注文頂けます。

お好みのお弁当をお選び下さい。

ネット通販一時お休みします

ネット通販の受付を一時的にお休みさせて頂いております。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承下さいませ。

焼き菓子その他の店頭販売は引き続きご利用頂けます。

2017/12/21

クリスマススペシャルコースメニュー決まりました

12月22日~25日にご用意致します、クリスマススペシャルコースのメニュー内容が決まりました。

■アミューズ 雲丹、人参のムースとコンソメジュレ

■テット ド フロマージュ(猪・豚舌・豚耳・豚ホホ・リドヴォー)、黒トリュフ入りグリビッシュ添え

■ホタテのポワレとフォワグラ・ミュスカのジュレ、アンディーヴのブレゼ・グレープフルーツの香り

■トランペット茸とマッシュルームの小さなスープ

■ハタのブールコンポゼ・色々な香草風味のエミュリュッション

■メイン(どちらかお選び下さい )
・ブレス産ホロホロ鳥、キャベツ・ベーコン・マッシュルーム詰め、チェリー風味のジュ
又は
・鹿のシヴェ、根セロリのピューレとゴボウ・根パセリ添え

■フロマージュ

■デザート

・小菓子
・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 13,000円(税込)

 

2017/10/26

8周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月3日(金)~19日(日)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの各地方料理で構成されるフルコースで、フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。

ランチタイムもご予約頂けます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付け下さい。

 

《8周年記念限定コース》

 

◆アミューズ:エスカルゴのブルゴーニュ風 <ブルゴーニュ>
◆ニース風サラダ <ニース>
◆フォワグラのポワレ ケッパー風味 <ペリゴール>
◆ムール貝のスープ <シャラント>
◆平スズキ(または鯛)のブールブランソース <ロワール>
◆牛ホホ肉のカルボナード(ビール煮)<フランドル>
◆トルシュ オ マロン <アルザス>
◆小菓子(マカロンバスク<バスク>とクレームカタラン<ルーション>)と食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー)

お1人様 8,000 円(税込)

(食材の入荷状況によって、内容が若干変更される場合がございます。何卒ご了承下さい。)

 

皆様のご予約をお待ちしております。

2017/05/14

フジロックフェスティバル2017出店決定&夏季休業のお知らせ

お陰様で今年も、来たる7月28日(金)~30日(日)に苗場スキー場にて開催されます「Fuji Rock Festival 2017」への出店が決定致しました。
今年のビストロ タカは「オレンジカフェ」エリア出店となります。

それに伴いまして、フジロックフェスティバル出店と併せ、7月24日(月)~8月5日(土)のランチタイムまで夏季休業とさせて頂き、8月5日(土)のディナータイムより通常営業致します。
長期休業となりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

フジロックフェスティバルへお出掛け予定の皆様、是非苗場でもBistrot Taka渾身の「フェス飯」をお試し下さい。

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2017/05/14
フジロックフェスティバル2017出店決定&夏季休業のお知らせ

お陰様で今年も、来たる7月28日(金)~30日(日)に苗場スキー場にて開催されます「Fuji Rock Festival 2017」への出店が決定致しました。
今年のビストロ タカは「オレンジカフェ」エリア出店となります。

それに伴いまして、フジロックフェスティバル出店と併せ、7月24日(月)~8月5日(土)のランチタイムまで夏季休業とさせて頂き、8月5日(土)のディナータイムより通常営業致します。
長期休業となりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

フジロックフェスティバルへお出掛け予定の皆様、是非苗場でもBistrot Taka渾身の「フェス飯」をお試し下さい。

2017/04/25
臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、5月11日(木)臨時休業とさせて頂きます。

何卒ご了承下さいませ。

なお、ゴールデンウィーク期間中は通常営業となります。

 

2016/11/18
2016クリスマススペシャルディナーコース(12/22~25)ご予約受付中

12月22日(木)~25日(日)の期間、「Bistrot Taka 2016クリスマススペシャルディナーコース」をご用意致します。

特別な夜をいつもと違うBistrot Takaで。
贅沢な食材をふんだんに使ったBistrot Takaのクリスマス特別ディナーコースを、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりお楽しみ頂けます。
ちょっと贅沢なフルコースで、大切な人と素敵な時間をお過ごし下さい。

お1人様 13,000円(税込)
※メニュー詳細はブログをご覧下さい。

 

12月23日(金・祝)と24日(土)2日間のディナータイムはクリスマススペシャルコースのみのご案内とさせて頂きます。

12月22日(木)と25日(日)のディナータイムは、クリスマススペシャルコース(13,000円)おまかせコース(7,000円)2種類のコースのみのご案内となります。
通常のメニューと異なります事をご了承下さいませ。

※ご希望のお客様には12月23日(金・祝)~25日(日)のランチタイムでもスペシャルコースをご予約頂けます(当日は少々お時間を頂戴しますのでご了承下さいませ)。

ご予約は お電話03-3836-9250まで、または「一休.com」ウェブ予約にてお願い致します。

 

 

 

2016/10/26
7周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月3日(木)~17日(木)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。ランチタイムもご予約頂けます。

《7周年記念限定コース》

◆アミューズ ピペラードの冷製と生ハム<バスク>

◆ピサラディエール(自家製アンチョビと飴色玉葱の薄焼きパイ)<ニース>

◆リドヴォーのペルシヤード<ブルゴーニュ>

◆小さなスープ

◆ナメタカレイのディエポワーズ モンサンミッシェル産のムール貝と小エビ、マッシュルーム、白ワインを使ったクリームソース<ノルマンディー>

◆鴨のセップ茸ボルドレーズ<ボルドー>

◆フォレノワール<アルザス>

◆小菓子(ファーブルトン<ブルターニュ>とタルト オ シトロン<コルシカ>)と食後のお飲み物(コーヒーその他)

お1人様 8,000 円(税込)

 

 

2016/07/09
フジロック・フェスティバル出店決定&臨時休業のお知らせ

来たる7月22日(金)~24日(日)に苗場スキー場にて開催されます「Fuji Rock Festival 2016」への出店が決定致しました。
ビストロ タカはオアシスエリア出店につき、21日(木)の前夜祭より営業します)。

それに伴いまして、フジロックフェスティバル出店と併せ、7月17日(日)~30日(土)ランチタイムを夏季休業とさせて頂き、30日(土)のディナータイムより通常営業致します。
長期休業となりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

フジロック・フェスティバルへお出掛け予定の皆様、是非苗場でもBistrot Taka初の「フェス飯」をお試し下さい。

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