ビストロ タカ

ご予約はお電話でお願いします

TEL 03-3836-9250

Lunch 12:00~15:00(L.O 13:30)
Dinner 18:00~22:30(L.O 20:30)

Info
新着情報

2020年よりの営業時間変更のお知らせ

誠に勝手ながら2020年1月より、ランチタイムのオープン時間を全日12:00とさせて頂きます。

皆様にはご不便お掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

 

キッチンスタッフ募集!!

Bistrot Takaのキッチンスタッフを募集しております。

調理経験2年以上でフランス料理を学びたい方、

クラシックや郷土料理が好きな方、

14席の小さな店で経験を積みたい方、

是非ご連絡下さい。

詳細のお問い合わせはお電話またはメールにてお願い致します。

メールでのお問い合わせの場合、返信が遅くなる事がありますのでご了承下さい。

Bistrot Taka Tel.  03-3836-9250     Mail.  contact@bistrot-taka.com  (高萩または奥永まで)

 

2019年クリスマススペシャルディナーコースのメニュー決まりました

お待たせ致しました。12月21日(土)~25日(水)のディナータイムのメニュー内容が決まりました。

 

◆アミューズ  生ハムとセミドライトマトのタルトレット

◆アボカドのムースとコンソメジュレ 柚子の香り
マグロ中トロ、雲丹、イクラ添え

◆フォワグラのラビオリとホタテのポワレ フレッシュトリュフとノイリーソース

◆フランス産 栗のスープ コーヒー風味

◆ドーバーソール(ドーバー海峡の舌平目)のムニエル
グルノーブル風

◆牛タンの赤ワイン煮 根パセリ、人参、ちぢみほうれん草

◆フロマージュ(ご希望の方)

◆金柑のコンポート ジャスミン茶風味のジュレとアイスクリーム

◆小菓子
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 13,500円(税込・サービス料別)

10周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月1日(金)~17日(日)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの各地方料理で構成されるフルコースで、フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。

ランチタイムもご予約頂けます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付け下さい。

《10周年記念限定コース》

◆アミューズ:ガレット ソーシス <ブルターニュ>
黒ビール入りの自家製ソーセージとそば粉のクレープ生地の組み合わせミニサイズ

◆プルーン入り フォワグラのテリーヌ サラダ添え <ペリゴール>
甘口・貴腐ワインの「ソーテルヌ」を合わせて頂くのがおススメです

◆ムール ファルシ プロヴァンサル <プロヴァンス>
ムール貝の白ワイン蒸しを、オニオンとパプリカ入りのパン粉焼きに仕上げます

◆クレーム デュバリー <イルドフランス>
カリフラワーのミニサイズスープ

◆トゥリュイット オ リースリング <アルザス>
虹マスのリースリングソース、アルザスと言えば白ワインのリースリング

◆シヴェ ド カイヨン <サヴォワ>
豚肩ロースの赤ワイン煮、豚の血が入った煮込みです

◆クレーム ダンジュ フランボワーズソース <アンジュー・トゥーレーヌ>
軽いフロマージュブランのデザートに木苺ソース

◆ミニャルディーズ(小菓子)
マカロン・ダミヤン <ピカルディー>  ババ <ロレーヌ>

コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 8,800 円(税込・サービス料別)

(食材の入荷状況によって、内容が若干変更される場合がございます。何卒ご了承下さい。)

皆様のご予約をお待ちしております。

10周年ありがとうございます!!皆さまに感謝の10周年記念限定コース(11月1日~11月17日限定)のご案内

10周年ありがとうございます!!皆さまに感謝の10周年記念限定コース(11月1日~11月17日限定)のご案内

お陰様で10周年!11月3日でBistrot Takaは10周年を迎えます。
10年分の感謝を込めて、11月1日(金)~11月17日(日)の期間限定で、シェフおススメのフランス地方料理で彩るフルコースをご用意致します(メニュー内容は決まり次第掲載致します)。
今年もいろいろな地方の料理をご堪能頂き、フランスへの小旅行気分を楽しく味わって下さい。

お1人様 8,800円(税込・サービス料別)
料理に合わせたおススメのグラスワインのペアリングセットもご案内します。

※11月1日~11月17日のランチタイムでもご予約頂けます。お時間にはゆとりを持ってご来店下さい。
なお、期間中のディナーメニューは「6,000円おまかせコース」「10周年記念限定コース8,800円」のみのご案内とさせて頂きます。
通常のメニューと異なります事をご了承下さいませ。

2015/02/05

2月の「おつまみでBistrot Taka」

【2月の「おつまみでBistrot Taka」は2月19日(木)開催】参加費(=フード代)お1人様2,200円 ・ ドリンク別 フレンチの枠を超えたおつまみや料理を、簡単なビュッフェスタイルでお楽しみ頂きます。

2015/01/21

St. Valentine’s Day 大切な人へ・・・Bistrot Takaのチョコはいかがですか?

Bistrot Taka特製トリュフショコラ販売開始。バレンタイン用のご予約も承ります。1箱6粒入り・1,600円

2014/12/15

年末年始営業のご案内

2014年内は通常営業(29日は定休日)、新年1月1日(木)のランチタイムの営業はお休み、1月1日(木)ディナータイム~1月4日(日)は通常営業、1月5日(月)~1月8日(木)の4日間を冬季休業とさせて頂きます。