ビストロ タカ

ご予約はお電話でお願いします

TEL 03-3836-9250

Lunch 11:30~15:00(L.O 14:00)
土日祝 12:00~
Dinner 18:00~22:30(L.O 21:00)

Shop Info
店舗情報 / 営業時間

東京都文京区湯島2-33-1 google map

Lunch 11:30~15:00(L.O 14:00)
土日祝 12:00~
Dinner 18:00~22:30(L.O 21:00)

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TEL 03-3836-9250

03-3836-9250

Concept
コンセプト

2009年・冬 湯島の地にフレンチレストラン 『Bistrot Taka ビストロ タカ』をオープンしました。
日本の四季折々の、私達おすすめの季節の食材なども使いながら、かつてフランス各地で学んだ、
地方の郷土料理など、思い出の蘇る料理を皆様に楽しんで頂きたいと思っています。
皆様の会話が明るく弾む、ひたすら楽しい時間と空間に、僕の料理を添えることで、
皆様の 「幸せであたたかな思い出」のひとつに『Bistrot Taka』を加えて頂ければ、とても嬉しいです。

Chef 高萩 宏英

Menu

Menu

本格的なフランス料理を、フランス料理を食べ慣れない方にも分かりやすく伝わる美味しさでご提供したいと考えます。

Access

Access

Bistrot Takaは湯島天満宮正面の鳥居を出て一本目の路地、閑静な住宅が立ち並ぶ一角にあります。

Hors d'oeuvre

Hors d'oeuvre

ホームパーティや職場での歓送迎会などにBistrot Takaのオードブルセットはいかがですか?

Information
新着情報

9周年ありがとうございます!!皆さまに感謝の9周年記念限定コース(11月1日~11月18日限定)のご案内

9周年ありがとうございます!!皆さまに感謝の9周年記念限定コース(11月1日~11月18日限定)のご案内

お陰様で9周年!11月3日でBistrot Takaは9周年を迎えます。
日頃の感謝を込めて、11月1日(木)~11月18日(日)の期間限定で、シェフおススメのフランス地方料理で彩るフルコースをご用意致します。(コース内容詳細は後日発表予定)
いろいろな地方の料理をご堪能頂き、フランスへの小旅行気分を楽しく味わって下さい。

お1人様 8,500円(税込)
料理に合わせたおススメのグラスワインのセットも販売予定です。

※11月1日~11月18日のランチタイムでもご予約頂けます。
なお、期間中のディナーメニューは「5,400円おまかせコース」「9周年記念限定コース8,500円」のみのご案内とさせて頂きます。
通常のメニューと異なります事をご了承下さいませ。

キッチンスタッフ募集!!

Bistrot Takaのキッチンスタッフを募集しております。

調理経験2年以上でフランス料理を学びたい方、

クラシックや郷土料理が好きな方、

14席の小さな店で経験を積みたい方、

是非ご連絡下さい。

詳細のお問い合わせはお電話またはメールにてお願い致します。

メールでのお問い合わせの場合、返信が遅くなる事がありますのでご了承下さい。

Bistrot Taka Tel.  03-3836-9250     Mail.  contact@bistrot-taka.com  (高萩または奥永まで)

 

ホームパーティや歓送迎会などにBistrot Takaのオードブルセットいかがですか?

ホームパーティや歓送迎会などにBistrot Takaのオードブルセットいかがですか?

Bistrot Takaのオードブルいろいろがご自宅・職場でもお楽しみ頂けます。
お持ち帰り(店頭お渡し限定)用、3~4名様分量で10,800円(税込)。 お酒に合うおつまみ的な前菜からメイン相当の料理まで、色々なBistrot Takaの美味しさが楽しめる贅沢なテイクアウトセットです。

ご家族がお揃いのクリスマスや年末年始、職場の忘年会・新年会・歓送迎会など、ご自宅や職場の皆様で是非お楽しみ下さい。(※食材の入荷状況により内容が若干変更となる場合があります)

ご予約はお電話03-3836-9250まで。
※ご予約は週末や祝日連休を除く3日前までにお願い致します。

ハウスワイン(赤or白)とのセット販売もございます(13,000円・税込)。

宅配弁当ご注文頂けます

宅配弁当ご注文頂けます

ビストロ タカの料理を仕出し弁当で。

ご接待や会合の席などに「フレンチ御膳」(2,500円~3,000円)をお届けします。

職場やご自宅、皆様お集まりの席にいかがですか?

くるめし弁当
三ツ星デリ
どちらのページからでもご注文頂けます。

お好みのお弁当をお選び下さい。

ネット通販一時お休みします

ネット通販の受付を一時的にお休みさせて頂いております。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承下さいませ。

焼き菓子その他の店頭販売は引き続きご利用頂けます。

2018/06/26 夏季休業のお知らせ

8月20日(月)~24日(金)ランチタイム夏季休業とさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

2017/12/26 年末年始の営業のお知らせ

2017年内は通常営業となります。

2017年1月1日(月)のランチタイムのみ臨時休業させて頂き、ディナータイムより営業致します。

1月第1週は振替休業致しませんので、1月1日ディナータイム~8日(月・祝)は連続営業となります。

なお1月9日(火)振替休業1月15日(月)~19日(金)ランチタイムまで冬季休業とさせて頂きます。

変則的となりますが、何卒ご了承下さいませ。

年末年始も是非ご予約下さい。

2017/12/21 クリスマススペシャルコースメニュー決まりました

12月22日~25日にご用意致します、クリスマススペシャルコースのメニュー内容が決まりました。

■アミューズ 雲丹、人参のムースとコンソメジュレ

■テット ド フロマージュ(猪・豚舌・豚耳・豚ホホ・リドヴォー)、黒トリュフ入りグリビッシュ添え

■ホタテのポワレとフォワグラ・ミュスカのジュレ、アンディーヴのブレゼ・グレープフルーツの香り

■トランペット茸とマッシュルームの小さなスープ

■ハタのブールコンポゼ・色々な香草風味のエミュリュッション

■メイン(どちらかお選び下さい )
・ブレス産ホロホロ鳥、キャベツ・ベーコン・マッシュルーム詰め、チェリー風味のジュ
又は
・鹿のシヴェ、根セロリのピューレとゴボウ・根パセリ添え

■フロマージュ

■デザート

・小菓子
・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 13,000円(税込)

 

2018/06/26
夏季休業のお知らせ

8月20日(月)~24日(金)ランチタイム夏季休業とさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

2017/12/26
年末年始の営業のお知らせ

2017年内は通常営業となります。

2017年1月1日(月)のランチタイムのみ臨時休業させて頂き、ディナータイムより営業致します。

1月第1週は振替休業致しませんので、1月1日ディナータイム~8日(月・祝)は連続営業となります。

なお1月9日(火)振替休業1月15日(月)~19日(金)ランチタイムまで冬季休業とさせて頂きます。

変則的となりますが、何卒ご了承下さいませ。

年末年始も是非ご予約下さい。

2017/12/21
クリスマススペシャルコースメニュー決まりました

12月22日~25日にご用意致します、クリスマススペシャルコースのメニュー内容が決まりました。

■アミューズ 雲丹、人参のムースとコンソメジュレ

■テット ド フロマージュ(猪・豚舌・豚耳・豚ホホ・リドヴォー)、黒トリュフ入りグリビッシュ添え

■ホタテのポワレとフォワグラ・ミュスカのジュレ、アンディーヴのブレゼ・グレープフルーツの香り

■トランペット茸とマッシュルームの小さなスープ

■ハタのブールコンポゼ・色々な香草風味のエミュリュッション

■メイン(どちらかお選び下さい )
・ブレス産ホロホロ鳥、キャベツ・ベーコン・マッシュルーム詰め、チェリー風味のジュ
又は
・鹿のシヴェ、根セロリのピューレとゴボウ・根パセリ添え

■フロマージュ

■デザート

・小菓子
・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 13,000円(税込)