ビストロ タカ

ご予約はお電話でお願いします

TEL 03-3836-9250

Lunch 11:30~15:00(L.O 14:00)
土日祝 12:00~
Dinner 18:00~22:30(L.O 21:00)
キッチンスタッフ募集中!

Shop Info
店舗情報 / 営業時間

東京都文京区湯島2-33-1 google map

Lunch 11:30~15:00(L.O 14:00)
土日祝 12:00~
Dinner 18:00~22:30(L.O 21:00)

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TEL 03-3836-9250

03-3836-9250

Concept
コンセプト

2009年・冬 湯島の地にフレンチレストラン 『Bistrot Taka ビストロ タカ』をオープンしました。
日本の四季折々の、私達おすすめの季節の食材なども使いながら、かつてフランス各地で学んだ、
地方の郷土料理など、思い出の蘇る料理を皆様に楽しんで頂きたいと思っています。
皆様の会話が明るく弾む、ひたすら楽しい時間と空間に、僕の料理を添えることで、
皆様の 「幸せであたたかな思い出」のひとつに『Bistrot Taka』を加えて頂ければ、とても嬉しいです。

Chef 高萩 宏英

Menu

Menu

本格的なフランス料理を、フランス料理を食べ慣れない方にも分かりやすく伝わる美味しさでご提供したいと考えます。

Access

Access

Bistrot Takaは湯島天満宮正面の鳥居を出て一本目の路地、閑静な住宅が立ち並ぶ一角にあります。

Hors d'oeuvre

Hors d'oeuvre

ホームパーティや職場での歓送迎会などにBistrot Takaのオードブルセットはいかがですか?

Information
新着情報

キッチンスタッフ募集!!

Bistrot Takaのキッチンスタッフを募集しております。

調理経験2年以上でフランス料理を学びたい方、

クラシックや郷土料理が好きな方、

14席の小さな店で経験を積みたい方、

是非ご連絡下さい。

詳細のお問い合わせはお電話またはメールにてお願い致します。

メールでのお問い合わせの場合、返信が遅くなる事がありますのでご了承下さい。

Bistrot Taka Tel.  03-3836-9250     Mail.  contact@bistrot-taka.com  (高萩または奥永まで)

 

宅配弁当ご注文頂けます

宅配弁当ご注文頂けます

ビストロ タカの料理を仕出し弁当で。

ご接待や会合の席などに「フレンチ御膳」(2,500円~3,000円)をお届けします。

職場やご自宅、皆様お集まりの席にいかがですか?

くるめし弁当
三ツ星デリ
どちらのページからでもご注文頂けます。

お好みのお弁当をお選び下さい。

ネット通販一時お休みします

ネット通販の受付を一時的にお休みさせて頂いております。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承下さいませ。

焼き菓子その他の店頭販売は引き続きご利用頂けます。

2016/12/09 年末年始の営業のお知らせ

2016年内は通常営業となります。

2017年1月1日(日)のランチタイムのみ臨時休業させて頂き、ディナータイムより営業致します。

1月第1週は振替休業致しませんので、1月1日ディナータイム~9日(月・祝)は連続営業となります。

なお1月10日(火)振替休業1月16日(月)~20日(金)ランチタイムまで冬季休業とさせて頂きます。

変則的となりますが、何卒ご了承下さいませ。

年末年始も是非ご予約下さい。

2016/10/26 7周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月3日(木)~17日(木)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。ランチタイムもご予約頂けます。

《7周年記念限定コース》

◆アミューズ ピペラードの冷製と生ハム<バスク>

◆ピサラディエール(自家製アンチョビと飴色玉葱の薄焼きパイ)<ニース>

◆リドヴォーのペルシヤード<ブルゴーニュ>

◆小さなスープ

◆ナメタカレイのディエポワーズ モンサンミッシェル産のムール貝と小エビ、マッシュルーム、白ワインを使ったクリームソース<ノルマンディー>

◆鴨のセップ茸ボルドレーズ<ボルドー>

◆フォレノワール<アルザス>

◆小菓子(ファーブルトン<ブルターニュ>とタルト オ シトロン<コルシカ>)と食後のお飲み物(コーヒーその他)

お1人様 8,000 円(税込)

 

 

2016/07/09 フジロック・フェスティバル出店決定&臨時休業のお知らせ

来たる7月22日(金)~24日(日)に苗場スキー場にて開催されます「Fuji Rock Festival 2016」への出店が決定致しました。
ビストロ タカはオアシスエリア出店につき、21日(木)の前夜祭より営業します)。

それに伴いまして、フジロックフェスティバル出店と併せ、7月17日(日)~30日(土)ランチタイムを夏季休業とさせて頂き、30日(土)のディナータイムより通常営業致します。
長期休業となりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

フジロック・フェスティバルへお出掛け予定の皆様、是非苗場でもBistrot Taka初の「フェス飯」をお試し下さい。

2016/12/09
年末年始の営業のお知らせ

2016年内は通常営業となります。

2017年1月1日(日)のランチタイムのみ臨時休業させて頂き、ディナータイムより営業致します。

1月第1週は振替休業致しませんので、1月1日ディナータイム~9日(月・祝)は連続営業となります。

なお1月10日(火)振替休業1月16日(月)~20日(金)ランチタイムまで冬季休業とさせて頂きます。

変則的となりますが、何卒ご了承下さいませ。

年末年始も是非ご予約下さい。

2016/10/26
7周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月3日(木)~17日(木)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。ランチタイムもご予約頂けます。

《7周年記念限定コース》

◆アミューズ ピペラードの冷製と生ハム<バスク>

◆ピサラディエール(自家製アンチョビと飴色玉葱の薄焼きパイ)<ニース>

◆リドヴォーのペルシヤード<ブルゴーニュ>

◆小さなスープ

◆ナメタカレイのディエポワーズ モンサンミッシェル産のムール貝と小エビ、マッシュルーム、白ワインを使ったクリームソース<ノルマンディー>

◆鴨のセップ茸ボルドレーズ<ボルドー>

◆フォレノワール<アルザス>

◆小菓子(ファーブルトン<ブルターニュ>とタルト オ シトロン<コルシカ>)と食後のお飲み物(コーヒーその他)

お1人様 8,000 円(税込)

 

 

2016/07/09
フジロック・フェスティバル出店決定&臨時休業のお知らせ

来たる7月22日(金)~24日(日)に苗場スキー場にて開催されます「Fuji Rock Festival 2016」への出店が決定致しました。
ビストロ タカはオアシスエリア出店につき、21日(木)の前夜祭より営業します)。

それに伴いまして、フジロックフェスティバル出店と併せ、7月17日(日)~30日(土)ランチタイムを夏季休業とさせて頂き、30日(土)のディナータイムより通常営業致します。
長期休業となりまして、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

フジロック・フェスティバルへお出掛け予定の皆様、是非苗場でもBistrot Taka初の「フェス飯」をお試し下さい。