ビストロ タカ

ご予約はお電話でお願いします

TEL 03-3836-9250

Lunch 12:00~15:00(L.O 13:30)
Dinner 18:00~22:30(L.O 20:30)

Shop Info
店舗情報 / 営業時間

東京都文京区湯島2-33-1 google map

Lunch 12:00~15:00(L.O 13:30)
Dinner 18:00~22:30(L.O 20:30)

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TEL 03-3836-9250

03-3836-9250

Concept
コンセプト

2009年・冬 湯島の地にフレンチレストラン 『Bistrot Taka ビストロ タカ』をオープンしました。
日本の四季折々の、私達おすすめの季節の食材なども使いながら、かつてフランス各地で学んだ、
地方の郷土料理など、思い出の蘇る料理を皆様に楽しんで頂きたいと思っています。
皆様の会話が明るく弾む、ひたすら楽しい時間と空間に、僕の料理を添えることで、
皆様の 「幸せであたたかな思い出」のひとつに『Bistrot Taka』を加えて頂ければ、とても嬉しいです。

Chef 高萩 宏英

Menu

Menu

本格的なフランス料理を、フランス料理を食べ慣れない方にも分かりやすく伝わる美味しさでご提供したいと考えます。

Access

Access

Bistrot Takaは湯島天満宮正面の鳥居を出て一本目の路地、閑静な住宅が立ち並ぶ一角にあります。

Hors d'oeuvre

Hors d'oeuvre

ホームパーティや職場での歓送迎会などにBistrot Takaのオードブルセットはいかがですか?

Information
新着情報

11月28日よりの営業時間短縮のお知らせ

11月25日現在の東京都の時短要請に基づきまして、11月28日(土)12月17日(木)の期間は22:00クローズとさせて頂きます。

営業時間 ランチタイム 12:00~15:00(13:30LO) ディナータイム 18:00~22:00(20:00LO)

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

キッチンスタッフ募集!!

Bistrot Takaのキッチンスタッフを募集しております。

フランス料理を学びたい方、

クラシックや郷土料理が好きな方、

12席の小さな店で経験を積みたい方、

是非ご連絡下さい。

詳細のお問い合わせはお電話またはメールにてお願い致します。

メールでのお問い合わせの場合、返信が遅くなる事がありますのでご了承下さい。

Bistrot Taka Tel.  03-3836-9250     Mail.  contact@bistrot-taka.com  (高萩または奥永まで)

 

2020クリスマススペシャルディナーコース(12/22~25)ご予約受付中

<Go To Eat 対象店>トップページのリンク「一休.com」のオンライン予約をご利用下さい

 

12月22日(火)~25日(金)の期間は「Bistrot Taka 2020クリスマススペシャルコースのみのご案内となります。

・ランチタイム お1人様 7,500円(税込)クリスマスショートコース

・ディナータイム お1人様 14,000円(税込・サービス料別)クリスマスSPフルコース

特別な日をいつもと違うBistrot Takaで。
贅沢な食材をふんだんに使ったBistrot Takaのクリスマス特別コースを、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりお楽しみ頂けます。
ちょっと贅沢なスペシャルコースで、大切な人と素敵な時間をお過ごし下さい。

 

※メニュー内容は決まり次第掲載致します。

 

ご予約は お電話03-3836-9250まで、または「一休.com」Web予約にてお願い致します。

年末年始のオードブルセットご予約受付中です

お正月、お節代わりにBistrot Takaのオードブルセットはいかがですか?

Bistrot Takaのオードブルいろいろがご自宅でもお楽しみ頂けます。
お持ち帰り(店頭お渡し限定)用、3~4名様分量で10,800円(税込)。 お酒に合うおつまみ的な前菜からメイン相当の料理まで、色々なBistrot Takaの美味しさが楽しめる贅沢なテイクアウトセットです。

ご家族ご親戚がお揃いの年末年始、ご自宅の皆様で是非お楽しみ下さい。ハウスワイン(赤or白)とのセット販売もございます(14,000円・税込)。

ご予約はお電話03-3836-9250まで。

 

※2020年12月末分のご注文につきましては12月31日(木)の12:00~17:00の間でご希望のお時間にお渡しに限らせて頂き、ご予約は12月26日(土)までとさせて頂きます。何卒ご了承下さいませ。

※当面、上記期間以外のオードブルセット販売はお休みさせて頂きます。

 

11周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月3日(火・祝)~29日(日)の約1ヶ月間ご用意致します特別コースです。

ディナータイムはフルコースお1人様8,800円(税込・サービス料別)、ランチタイムはショートコース5,500円(税込)のご案内となります。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付け下さい。

 

《11周年記念限定コース》ディナータイム

◆アミューズ:海老のトースト・スパイス風味

◆赤パプリカのムース・蟹トマトソースとコンソメジュレ

◆チーズ入り「テット ド コーション」のポワレ・ソース グリビッシュ

◆漁師風スープ・ミニサイズ

◆鰆のポッシェ・クールブイヨンとジロール茸のソース

◆仔牛フィレのロースト キウイクリームソース

◆ヌガーグラッセ

◆ミニャルディーズ(小菓子)
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 8,800 円(税込・サービス料別)

 

《11周年記念限定コース》ランチタイム

◆アミューズ:海老のトースト・スパイス風味

◆赤パプリカのムース・蟹トマトソースとコンソメジュレ

◆漁師風スープ

◆仔牛フィレのロースト キウイクリームソース

◆ヌガーグラッセ

◆ミニャルディーズ(小菓子)
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お1人様 5,500 円(税込

 

(食材の入荷状況によって、内容が若干変更される場合がございます。何卒ご了承下さい。)

皆様のご予約をお待ちしております。

2019/03/06 サービス料設定のお知らせ

誠に勝手ながら2019年4月3日より、ディナータイムのみお会計と別途サービス料10%を頂戴致します。

今後共より一層の商品・サービスの向上に努めて参りますので、何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

2018/10/26 9周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月1日(木)~18日(日)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの各地方料理で構成されるフルコースで、フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。

ランチタイムもご予約頂けます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付け下さい。

《9周年記念限定コース》

◆アミューズ:コルニオット<ブルゴーニュ>
◆サラド フォル<ロレーヌ>フォワグラ、マグレ鴨の燻製、砂肝コンフィのサラダ
◆ブーダン ブラン <アンジュー・トゥーレーヌ>白ソーセージ リンゴのキャラメリゼとじゃがいもピューレ
◆ガスパチョ <バスク>ラングスティーヌ(赤座海老)添え
◆ブイヤベース <プロヴァンス>
◆仔牛のノルマンディー風<ノルマンディー>きのこクリームソース
◆ピュイ ダムール <ナント>
◆小菓子(ガトー オ ノア<ペリゴール>と洋梨のコンポート~赤ワイン煮~<ボルドー>)と食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー)

お1人様 8,500 円(税込)

(食材の入荷状況によって、内容が若干変更される場合がございます。何卒ご了承下さい。)

皆様のご予約をお待ちしております。

2019/03/06
サービス料設定のお知らせ

誠に勝手ながら2019年4月3日より、ディナータイムのみお会計と別途サービス料10%を頂戴致します。

今後共より一層の商品・サービスの向上に努めて参りますので、何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

2018/10/26
9周年記念限定コースのメニュー決まりました

11月1日(木)~18日(日)の期間限定でご用意致します特別メニューです。

フランスの各地方料理で構成されるフルコースで、フランスの小旅行気分をお楽しみ下さい。

ランチタイムもご予約頂けます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付け下さい。

《9周年記念限定コース》

◆アミューズ:コルニオット<ブルゴーニュ>
◆サラド フォル<ロレーヌ>フォワグラ、マグレ鴨の燻製、砂肝コンフィのサラダ
◆ブーダン ブラン <アンジュー・トゥーレーヌ>白ソーセージ リンゴのキャラメリゼとじゃがいもピューレ
◆ガスパチョ <バスク>ラングスティーヌ(赤座海老)添え
◆ブイヤベース <プロヴァンス>
◆仔牛のノルマンディー風<ノルマンディー>きのこクリームソース
◆ピュイ ダムール <ナント>
◆小菓子(ガトー オ ノア<ペリゴール>と洋梨のコンポート~赤ワイン煮~<ボルドー>)と食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー)

お1人様 8,500 円(税込)

(食材の入荷状況によって、内容が若干変更される場合がございます。何卒ご了承下さい。)

皆様のご予約をお待ちしております。