臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら
２月２５日（火）～２７日（木）
上記期間を連休とさせて頂きます。
何卒ご了承下さいませ。

2024年クリスマススペシャルコースのメニュー決まりました

お待たせ致しました。12月21日（土）～25日（水）のクリスマススペシャルコースのメニュー内容が決まりました。

＜ランチタイム＞

◆アミューズ3種

・虹マスマリネのミルフィーユ仕立て
・キャビアとミニパンケーキ・レモン果汁入りクリーム添え
・パンデピスと合わせたフォワグラのミニテリーヌ

◆人参のムース　雲丹とコンソメジュレ

◆フランス産セップ茸のポタージュ

◆ヒグマとフォワグラ、黒トリュフのショーソン（パイ包み焼き）・マデラと赤ワインのソース

◆ガトー プラリネショコラ（Xmas ver.）

◆小菓子
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お１人様　9,500円（税込）

＜ディナータイム＞

◆アミューズ3種

・虹マスマリネのミルフィーユ仕立て
・キャビアとミニパンケーキ・レモン果汁入りクリーム添え
・パンデピスと合わせたフォワグラのミニテリーヌ

◆人参のムース　雲丹とコンソメジュレ

◆アワビの温製　ソース・ブールブラン

◆フランス産セップ茸のミニポタージュ

◆フグのソテー　柑橘風味の野菜と共に

◆ヒグマとフォワグラ、黒トリュフのショーソン（パイ包み焼き）・マデラと赤ワインのソース

◆フロマージュ（ご希望の方）

◆ガトー プラリネショコラ（Xmas ver.）

◆小菓子
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー

お１人様　17,500円（税込・サービス料別）

※メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

年末オードブルセット販売中止のお知らせ

毎年末皆様にご好評頂いていたオードブルセットでしたが、今年末より誠に勝手ながら販売を中止させて頂きます。

毎年お求めを楽しみにお待ち頂いていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致します、申し訳ございません。

何卒ご了承下さいませ。

年末年始の営業・冬季休業についてのお知らせ

2024年内は29日（日）まで通常営業、30日（月）が定休日、31日（火）はディナータイムのみ営業

2025年１月１日（水）のランチタイムもお休みとさせて頂きディナーのみ営業

１月２日（木）～５日（日）は通常営業、１月６日（月）～１月１４日（火）の期間を冬季休業とさせて頂きます。

長くお休みを頂きご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

価格改定のお知らせ

１０月２日（水）より、コースの価格を下記の様に改定させて頂きます。

未だ続く食材その他の異常とも言える価格高騰を受けまして、いよいよ当店も価格維持が困難となってしまいました。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。

 

＜ランチタイムおまかせコース＞税込

◆3,900円（前菜・メイン・デザート・コーヒーor紅茶）

◆4,900円（前菜・魚料理・メイン・デザート・コーヒーor紅茶）

◆7,700円※要予約（アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート・小菓子・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー）

◆9,900円※要予約（アミューズ・前菜２品・魚料理・メイン・デザート・小菓子・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー）

 

＜ディナータイムおまかせコース＞税込・サービス料別

◆7,700円ショートコース（アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート・小菓子・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー）

◆9,900円フルコース（アミューズ・前菜２品・魚料理・メイン・デザート・小菓子・コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー）