お陰様で16周年!11月3日でBistrot Takaは16周年を迎えます。
16年分の感謝を込めて、11月1日(土)~11月30日(日)の期間限定で、シェフ渾身の特別コースをご用意致します(メニュー内容は決まり次第掲載致します)。
今回も地方料理だけでなく、シェフのオリジナル料理やクラシックなどを織り交ぜたスペシャルコースとなります。
ランチタイム お1人様 8,800円ショートコース(税込)
ディナータイム お1人様 11,000円フルコース(税込・サービス料別)
料理に合わせたおススメのグラスワインのペアリングセットもご案内します。
※お食事終了まで多少お時間を頂くコースとなりますので、お帰りまでのお時間にはゆとりを持ってご来店下さい。
※アレルギー等はご予約時にお伝え下さい。
なお期間中のメニューは、上記ご案内の2コースのみとさせて頂きます(一休.comにてWeb予約もご利用頂けます)。
通常のメニューご案内と異なります事をご了承下さいませ。
2025年は 8月12日(火)~19日(火)を夏季休業とさせて頂きます。
20日(水)より通常営業の予定です。
なお8月11日(月)は祝日なのでランチのみ営業致します。是非ご予約下さい→ https://restaurant.ikyu.com/103029/
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。
お待たせ致しました。12月21日(土)~25日(水)のクリスマススペシャルコースのメニュー内容が決まりました。
<ランチタイム>
◆アミューズ3種
・虹マスマリネのミルフィーユ仕立て
・キャビアとミニパンケーキ・レモン果汁入りクリーム添え
・パンデピスと合わせたフォワグラのミニテリーヌ
◆人参のムース 雲丹とコンソメジュレ
◆フランス産セップ茸のポタージュ
◆ヒグマとフォワグラ、黒トリュフのショーソン(パイ包み焼き)・マデラと赤ワインのソース
◆ガトー プラリネショコラ(Xmas ver.)
◆小菓子
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー
お1人様 9,500円(税込)
<ディナータイム>
◆アミューズ3種
・虹マスマリネのミルフィーユ仕立て
・キャビアとミニパンケーキ・レモン果汁入りクリーム添え
・パンデピスと合わせたフォワグラのミニテリーヌ
◆人参のムース 雲丹とコンソメジュレ
◆アワビの温製 ソース・ブールブラン
◆フランス産セップ茸のミニポタージュ
◆フグのソテー 柑橘風味の野菜と共に
◆ヒグマとフォワグラ、黒トリュフのショーソン(パイ包み焼き)・マデラと赤ワインのソース
◆フロマージュ(ご希望の方)
◆ガトー プラリネショコラ(Xmas ver.)
◆小菓子
コーヒー、紅茶、エスプレッソorハーブティー
お1人様 17,500円(税込・サービス料別)
※メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
毎年末皆様にご好評頂いていたオードブルセットでしたが、今年末より誠に勝手ながら販売を中止させて頂きます。
毎年お求めを楽しみにお待ち頂いていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致します、申し訳ございません。
何卒ご了承下さいませ。
2024年内は29日(日)まで通常営業、30日(月)が定休日、31日(火)はディナータイムのみ営業
2025年1月1日(水)のランチタイムもお休みとさせて頂きディナーのみ営業
1月2日(木)~5日(日)は通常営業、1月6日(月)~1月14日(火)の期間を冬季休業とさせて頂きます。
長くお休みを頂きご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。